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Siete Crateres
Un raro monorigine panamense 100% arabica per un’edizione limitata che regala un’esperienza in tazza dolce, fruttata e rotonda, con gli aromi del miele e del cioccolato al latte che si accompagnano a note di prugna e fichi.
La spedizione viene effettuata solo sul territorio italiano.
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Un raro monorigine panamense 100% arabica per un’edizione limitata che regala un’esperienza in tazza dolce, fruttata e rotonda, con gli aromi del miele e del cioccolato al latte che si accompagnano a note di prugna e fichi.
Provenienza
LA VETTA DI PANAMA
La varietà Parainema, selezionata dall’Instituto Hondurenho del Cafè per le sue caratteristiche uniche di resistenza, cresce esclusivamente nella regione Chiriquì sulle pendici del vulcano Barù, che con i suoi 3478 mtsl è il punto più alto di Panama.
un nome, una storia
Siete Crateres
Omaggio al vulcano dai 7 crateri
I 7 crateri del vulcano Barù ispirano il nome di questa creazione, ma soprattutto dal 1976 sono il cuore di un parco nazionale nato per proteggere l’eccezionale biodiversità della regione. Lì, grazie al lavoro della famiglia Hartmann, cresce e viene raccolta in piccolissime quantità una varietà di arabica che la maestria di 1895byLavazza propone oggi come un autentico omaggio alla tradizione di Panama.
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