Calima

La polposità del litchi e la freschezza della papaya avvolgono i sensi ad ogni assaggio di questo nuovo caffè monorigine 100% arabica. Un gusto raffinato ottenuto dalla sapienza degli agronomi della rinomata Finca El Paraiso, in Colombia.

Calima il caffè in grani monorigine
Scopri le caratteristiche di origine, tostatura e metodi di estrazione di Calima

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La polposità del litchi e la freschezza della papaya avvolgono i sensi ad ogni assaggio di questo nuovo caffè monorigine 100% arabica. Un gusto raffinato ottenuto dalla sapienza degli agronomi della rinomata Finca El Paraiso, in Colombia.

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Provenienza

CARICA ESOTICA

La regione montuosa della Cauca, in Colombia, protegge i chicchi 100% arabica della varietà Castillo, tipica della zona, da umidità e vento. Da questa terra nasce un’impeccabile caffè monorigine che racchiude in sé tutta l’energia sprigionata dai suoi frutti.

Colombia 100%

PROVENIENZA

COLOMBIA 100%
ALTITUDINE: 1800 - 2000 m
PRODUTTORE: Finca El Paraiso
FAMIGLIA: Coffea Arabica
VARIETÀ: Castillo
PROCESSO: Lavato con fermentazione anaerobica
Colombia 100% Regione di Cauca

METODI DI ESTRAZIONE

Espresso
Filtro

GRADO DI TOSTATURA

FORMATO CONFEZIONE

Confezione in grani

QUANTITÀ NETTA

125 g

SMALTIMENTO CONFEZIONE

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SMALTIMENTO CONFEZIONE

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un nome, una storia

Calima

Una promessa di prosperità.

Nelle alte regioni della Cauca sorge Calima, una antichissima città dalla quale prende ispirazione questo dolce caffè monorigine. Qui, già dall’VIII millennio a.C. si svilupparono diverse civiltà, che cominciarono a coltivare questa fertile terra. Da allora, Calima incarna la prosperità di una terra ricca di sostanze nutritive, che crea le migliori condizioni al mondo per la coltivazione del caffè.

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